Jak prostřít slavnostní tabuli?

Na slavnostní tabuli si dejte záležet i v počtu servírovaných pokrmů. Chybět by neměl předkrm ani závěrečný dezert. Celkově by na stole mělo všechno být připraveno tak, abyste jako hostitelé odbíhali od stolu už jen pro další chody.

Ubrus a elegantní napron

Základem slavnostního prostírání je kvalitní a nejlépe jednobarevný ubrus. Z barev tak pořád vede bílá, jelikož se s ní dají nejlépe kombinovat všechny možné barevné doplňky. Jinak platí, že v teplých měsících se hodí prostírat v pastelových barvách, v zimních zase v metalických.

V případě podlouhlého stolu se do jeho středu podélně klade luxusní manžeta neboli stolní dlouhá šála. Pokud máte čtvercový stůl, vsaďte spíše na napron ve stejném tvaru, který se pokládá diagonálně nejlépe na splývavý dlouhý ubrus. V případě šály i napronu můžete zvolit barvu stejnou nebo kontrastní. V případě napronu nejenže dodáte prostírání slušivou dávku elegance, ale navíc i ušetříte spodní ubrus před případným znečištěním. Jinak platí, že spodní ubrus by měl přibližně o 20 cm přesahovat okraje stolu.

Slavnostní nádobí a příbory

Na krásně prostřený stůl patří zejména slavnostní nádobí. Tedy takové nádobí, které vyndaváte jednou za čas, abyste si užili gurmánský zážitek naplno. Ve slavnostní chvilce se tak nespokojíme s klasickými dvěma talíři, ale doprostřed položíme vždy podkladový talíř – a na něj se pak v průběhu stolování postupně kladou další typy talířů. Využijeme tak ještě talíř hluboký, mělký a dezertní. S tím souvisí i správné rozložení příborů.

Skleničky v jedné řadě

Na stole by neměl chybět ani dostatek skleniček ke slavnostnímu stolování. K dispozici je tak třeba mít skleničku na víno, skleničku na likér a také sklenku na nápoj, který se podává úplně jako první. Nejlépe uděláte, když skleničky postavíte k sobě do řady. Mohou klidně stát i ve tvaru trojúhelníku.

Hra s tvary papírových a textilních ubrousků

Slavnostní dekoraci prostřené tabule pak pomohou dotvořit i elegantní a praktické ubrousky. Pokud jste tvůrčí, můžete si s nimi přímo vyhrát. Zvolit můžete buď klasické papírové nebo elegantní textilní ubrousky. Buď je různě poupravíte a necháte je stát na talíři, nebo je položíte pod vidličku.

Květiny, svíčky, korálky, ...

Celkovou slavnostní atmosféru u stolu působivě dokončí řezané květiny ve váze, případně různé svíčky, korálky či drobné kvítky ve středu stolu. Uvidíte, že pokud dospějete až sem a podaří se vám vykouzlit opravdu skvostnou slavnostní tabuli, budete šťastní jen pro ten kousek krásy – a co teprve vaše návštěvy! Budou se k vám o to raději vracet.

Baví vás sváteční stolování? Napište nám o tom na náš Facebook!