Léčivé účinky pampelišky

Plevel, nebo léčivka?

Ačkoliv s pampeliškou lékařskou (Taraxacum officinale) často bojujeme v zahradě jako s obtížným a velmi dobře zakořeněným plevelem, má pro nás velký užitek. Pampeliška lékařská totiž patří k těm nejvšestrannějším bylinkám, které u nás rostou. Celá tato rostlina je pro náš organismus velmi prospěšná a dá se z ní připravit celá řada zdravých pochoutek. Pro léčebné a kulinářské účely můžeme pampelišku využít od kořenů až po květy. Každá část této bylinky je přitom nejúčinnější nebo nejchutnější jen v určitém období.

Kořen pampelišky se doporučuje sbírat ještě před odkvětem nebo po odkvětu na podzim. Listy jsou zase nejchutnější hned, jak se rozvinou. Poté už mají spíše hořkou chuť. Květy se sbírají plně rozkvetlé, a to po celou sezónu.

Léčivé účinky pampelišky

Pampeliška lékařská dokáže především účinně pročistit organismus. Z tohoto důvodu se zejména kořeny pampelišky přidávají k dalším bylinkám do čajových směsí. Takový bylinný čaj pak pomáhá při hubnutí, protože má schopnost odvodňovat a vylučovat z těla škodlivé látky. Čaj z pampelišky a přídavných bylin podporuje rovněž trávení a snižuje hladinu cukru v krvi. Jeho konzumací dochází i k podpoře činnosti jater a slinivky. Pomáhá také při léčbě poruch ledvin a močových cest.

Pampeliška léčí i v podobě nálevu, který lze užívat i dlouhodobě. Neměly by ho však užívat těhotné ženy, jelikož obsahuje hořčiny, které přecházejí do mateřského mléka.

Zásobárna zdraví prospěšných látek

Pampeliška lékařská je bohatou zásobárnou zdraví prospěšných látek. Tato bylinka tak obsahuje zejména vitamín A, B, C a D, ale také bílkoviny, sacharidy, třísloviny, flavonoidy, karotenoidy a kyselinu křemičitou.

Nejširší využití přitom mají květy pampelišky, které jsou léčivé a ještě příjemně voní. Tuto vůni pak přenášejí třeba do medu. Květy pampelišek jsou navíc jedlé i zasyrova, takže se jimi mohou zdobit různé saláty a dezerty.

Pro další články, příspěvky a soutěže navštivte naše FB stránky  Byt Dům Zahrada.